[Продукти за блата]

• 200 гр. бисквити, смлени
• 120 гр.  масло
• 180 гр. фъстъчено масло / фъстъчен тахан
• 50 гр. пудра захар

[Продукти за крема]

• 250 гр. обикновено крема сирене
• 50 гр. пудра захар
• 1 ч.л. лимонов сок

[За глазурата]

• 150 гр. черен шоколад
• 25 гр. масло

[приготвяне]

Приготвяне на блата:

Смесете и разтопете фъстъченото и обикновеното масло. В голяма купа смесете смлените бисквити със захарта и добавете разтопените масла.  Разбъркваме до хомогенна смес и изсипваме сместа в предварително застлана с хартия за печене малка тавичка (20х20 или 25х25). Слагаме го в хладилника да стегне.

Приготвяне на крема:

Разбийте с миксер крема сиренето, заедно със захарта и лимоновия сок. Получената смес разстелете като втори пласт върху бисквитената основа на сладкиша, като е добре основата да е стегнала поне половин час в  хладилника.

Приготвяне на глазурата:

Разтопете шоколада с маслото и изсипете върху пласта от крем, така че да образува трети пласт на сладкиша.  Ако има нужда, заравнете с нож или шпатула (а ако никой не ви гледа – може и с език).

Украса:

Украсата е изцяло по желание. Можете да украсите с карамелизирани ядки, крокан, бели шоколадови пръчици, като ние използвахме филирани бадеми и пчелен прашец. Оставете отново в хладилника, докато стегне шоколадовата глазура.