[Продукти за блата] [Продукти за крема] [За глазурата] [приготвяне] Приготвяне на блата: Смесете и разтопете фъстъченото и обикновеното масло. В голяма купа смесете смлените бисквити със захарта и добавете разтопените масла.  Разбъркваме до хомогенна смес и изсипваме сместа в предварително застлана с хартия за печене малка тавичка (20х20 или 25х25). Слагаме го в хладилника да…

[необходими продукти] [приготвяне] Разбиваме белтъците и кристалната захар на сняг на водна баня. Добавяме пудрата захар и продължаваме да бъркаме, докато стане хомогенна лепкава смес. Добавяме боята за храна, като сами преценяваме колко интензивен цвят искаме. Така сместа ни е готова. Изсипваме сместа в готварски пош и оформяме целувките в застлана с хартия за печене…

[необходими продукти за блата] [за крема] [за украса] [приготвяне] За приготвянето на блата разбиваме белтъците на сняг заедно с кристалната захарта. В отделна купа пресяваме бадемовото брашно и пудрата захар. Добавяме ванилията и есенцията от лайм. Смесваме сухите съставки с разбитите белтъци, като внимателно разбъркваме с помощта на шпатула до хомогенна смес. Внимаваме да не…

[необходими продукти] [приготвяне] Изпържваме канелоните в нагорещена мазнина за около 3-4 мин, да станат леко розови. Смесваме пудрата захар за овалване с какаото и ги слагаме в подходящ съд (голяма чиния). При изваждането на канелоните от мазнината, леко ги отцеждаме на салфетка и веднага ги овалваме в сместта до пълно покритие. Оставяме ги настрана да…

[необходими продукти] [приготвяне] С помощта на миксер, разбиваме маскарпонето със сока от лимоните, пудрата захар и есенциите. Нарязваме банана на тънки шайби. В подходящ съд (голяма чиния) слагаме първия блат и напояваме леко с компот (2-3 с.л.) – не трябва да се прекалява с компота, тъй като блатовете ще се разкашкат. След това слагаме от…

[необходими продукти] [приготвяне] Загряваме фурната на 180 градуса. Нарязваме всяко парченце локум на 4, така че да е по 7-8 грама. В купа смесваме брашното, бакпулвера, ваниловата захар и солта. Добавяме бялото вино и олиото (и ваниловия екстракт, ако не се използва ванилова захар). Разбъркваме добре до получаването на меко тесто. След като сме готови…

[необходими продукти за 6 порции] [приготвяне] Натрошаваме бисквитите на ситно (може и в блендер, но да останат на малки парченца, а не на брашно). Добавяме и двата вида разтопено масло, меда и есенцията от ром. Разбъркваме до хомогенна смес. За крема, разбиваме крема сиренето заедно с пудрата захар. Добавяме и кокосовото мляко. В отделен съд,…

[необходими продукти] [приготвяне] С помощта на миксер разбиваме маслото, захарта, лимоновата кора, есенцията  и куркумата до кремообразна смес. Добавяме яйцата и отново разбиваме до пълното им поемане. След това добавяме и сухите съставки и рабъркваме за кратко с лъжица, само докато се поемат. Оставяме сместа да стегне в хладилника за около половин час. От готовата…

[необходими продукти] [необходими продукти – за крема] [приготвяне] Започваме с приготвянето на крема – към жълтъците добавяме около половината захар и ги разбъркваме добре (с тел). Добавяме и нишестето и брашното и отново разбъркваме енергично до хомогенна смес. Добавяме и около ¼ от млякото и отново разбъркваме. В подходяща кесеролка, слагаме млякото да се загрее…