[необходими продукти] [приготвяне] Приготвянето на тази разядка е изключително лесно. Разрязваме авокадото на 2, отстраняваме костилката и с помощта на лъжица отделяме плода от кората. Слагаме го  дълбок съд. Към него прибавяме цялото съдържание на кутийката котидж и киселото мляко. Нарязваме на ситно скилидките чесън, овкусяваме със сол и черен пипер и добавяме лимоновия сок.…

[необходими продукти] [приготвяне] Сваряваме яйцето до степен – твърдо сварено. Счукваме орехи и ги запичаме за не повече от минутка в тиган без мазнина. Оставяме ги настрана да се охладят. Намачкваме сиренето и към него добавяме цеденото мляко, майонезата и зехтина. Разбъркваме добре. Слагаме белтъка и половината жълтък на твърдо свареното яйце и разбиваме с…

[необходими продукти] [приготвяне] Първата  и най.важна стъпка от рецептата за сос Холандез е разбиването на жълтъците. Разбиването на жълтъците трябва да стане на водна баня. Поставяте жълтъците в купа, а купата в тенджерка с вода на котлона и разбивате с вилица или тел за разбиване. След като разбиете добре жълтъците добавете при непрекъснато бъркане водата…

[необходими продукти] [приготвяне] Ако искате здравословна алтернатива на пържените картофи – представяме ви една супер лесна и бърза рецепта. Нарязваме картофките на пръчици. Слагаме ги плитка тава, покрита с хартия за печене. Поръсваме със сухите подправки, сол и наръсваме с олио. Разбъркваме добре с ръце и слагаме да се пекат на предварително загрята фурна на…

[необходими продукти] [приготвяне] По оригинална рецепта патладжаните и чушките трябва да се изпекат на жар… но пък ние ще си ги печем на тава във фурната. По желание може да използвате чушкопек или скара. Измиваме и подсушаваме добре чуктите и патлаладжаните, като ти нареждаме в тава за печене, без да им режем дръжките. Някъде по…