[необходими продукти] [приготвяне] Измиваме добре домата и го нарязваме на филийки с дебелина около 1 см, но не до дъно, така че да образува нещо като ветрило. В така образуваните джобове разпределяме сиренето котидж по равно. Върху него слагаме по мъничко песто. Сервираме лесната и бърза лятна салата. Време за готвене – 10-15 минути. Трудност…

[необходими продукти] [за соса] [приготвяне] Оригиналната рецепта на непретенциозната салата със зеле и моркови. Отстраняваме най-външните по-груби или наранени листа на зелето. Измиваме, подсушаваме с кухненска кърпа и нарязваме на тънки ивици, като премахваме сърцевината. Слагаме го в голяма купа, солим го и го притриваме и мачкаме с ръце, за да може солта да проникне…

[необходими продукти] [приготвяне] Това вероятно е най-лесната салата, но нека това не ви подвежда – супер вкусна и свежа е! Обелваме и измиваме морковите и ябълките. Настъргваме от най-ситната страна на рендето измитите и почистени моркови и ябълки. Слагаме ги в стъклена купа. Поръсваме със слънчогледовите семки. Слагаме сол на вкус, поливаме със зехтин и…

[необходими продукти] [приготвяне] Най-трудната част на тази салата е рязането, върху което ще се концентрираме, докато се вари булгурът. В тенджерка с вода сипавме 400 мл вода (2 ч.ч.), слагаме цялото количество булгур и варим около 20 минути (горе-долу толкова време му е необходимо да омекне добре). През това време се заемаме с рязането –…

[необходими продукти] [приготвяне] Само да си знаете – количествата продукти могат да бъдат намалени, но ние искахме голяяма купа с тази вкусна салата. Като я приготвите ще разберете защо. Бобът изсипваме в гевгир на мивката, изплакваме със студена вода и оставяме да се отцеди. В същото време обелваме лука и го нарязваме на полумесеци. В тиган…

[необходими продукти] [за дресинга] [приготвяне] Мариноваме пилето със зехтин, чесън, лимон, сол, черен пипер и риган и го оставяме за половин час в хладилника.  В същото време накъсваме айсберга и нарязваме половината пармезан на тънки парчета. Другата половина го настъргваме на най-ситното на рендето. Печем пилето на загрят тиган до златисто.  Докато пилето се пече…

[необходими продукти за 2 порции] [приготвяне] Спанакът се измива и нарязва на по-едри ивички. Ако е бейби спанак може и да не се нарязва. Авокадото и портокалът се режат на кубчета. Пилето се прави на късчета (или се нарязва на кубчета), като ако не е обезкостено предварително се почиства много добре от костите (никой не…