[необходими продукти]

• обезкостени фурми – 100 грама
• стафиди – 100 грама
• лешници  – 120 грама лешници
• брашно  – 15 грама
• брашно от рошков  – 25 грама
• кокосово брашно – 30 грама
• натурален шоколад – 150 грама
• Чиа и пчелен прашец, за украса

[приготвяне]

Фурмите и стафидите се накисваме минимум 10-15 минутки, като по-добре от предната вечер. Отцедените плодове се блендираме. Добавяме ядките и какаото, брашното от рошков, кокосовото брашно  и всичко се блендира до хомогенна смес.

Изсипваме в предварително застлана с хартия за печене квадратна или правоъгълна тавичка и притискаме добре, за да стане гладко. Нашата тавичка беше 20 на 20 и “пасна” идеално.

Шоколадът се разтапя на водна баня и заливаме браунито. Поръсваме с чия и/или пчелен прашец. Оставяме да престои в хладилник 4-5 часа.