Етикет: кондензирано мляко


  • Стъклени топчета (balla baiana)

    [необходими продукти – за вътрешността] [необходими продукти – за “стъклената” обвивка] [приготвяне] Слагаме всички продукти за вътрешността на топчетата в кесарола и я слагаме на средно силен огън. Разбъркваме постоянно за около 10 минути. Трябва да се получи гъста лепкава смес, подобна на тесто, която не залепва за съда, а се събира на топче.  Оставяме…

  • Ментов сладолед

    Ментов сладолед

    [необходими продукти] [приготвяне] Разбиваме сметаната докато стане на крем, но не прекаляваме за да не се пресече. Към разбитата сметана добавяме на тънка струйка (доколкото е възможно) кондензираното мляко, като бъркаме с плавни движения, за да пазим сместа възможно по-пухкава. След като сме прибавили кондензираното мляко, капваме няколко ментови капки или няколко лъжички от ментовия…