Етикет: маслини
-
[необходими продукти] [приготвяне] Пресяваме брашното и слагаме в купа. Кубчето мая разрязваме на две, като едната половинка замразяваме в камерата или фризера, за следващ хляб. Другата половинка слагаме в купичка, в която наливаме хладката водичка, захарта и солта и разбъркваме, докато маята се разтвори. Маслините и сушените домати нарязваме на ситно. Вариант 1 – месене…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Измиваме и изчистваме шарана и го слагаме да кисне в студена вода за около час. През това време ще приготвим останалите продукти за пълненето. В тиган задушаваме нарязания на ситно лук с олиото, за около 2 минутки. Нарязваме на ситно морковите и чесъна, които слагаме при лука, като след още 2 минутки към…