Етикет: тиквички
-
[необходими продукти] [приготвяне] Настъргваме тиквичките на едро ренде, посоляваме добре и оставяме в гевгир за около половин, за да се отцеди водата. Ако се налага си помагаме с ръце, притискайки ги. Чукваме едно яйце, прибавяме наситнения копър, натрошеното сирене, галетата и киселото мляко. Всичко намачкваме и объркваме добре с помощта на вилица. Към тази смес…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Нарязваме тиквичките с дебелина 5-6 мм, по дължина, и ги посоляваме. В блендер смесваме зехтина, оцета, меда, нарязания на ситно копър, черният пипер и скилидките чесън. Загряваме скара или грил тиган на силен огън и нареждаме нарязаните тиквички. В случай, че предпочитате да хрупкат ги печете по 30-40 секунди от всяка страна.…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Обелваме тиквичките и ги нарязваме на тънки шайби. Нарязваме и лука на тънки шайби, може и четвъртинки, ако е голяма главата. Слагаме ги в купа и поръсваме със солта. Омесваме хубаво с ръце, за да се осолят равномерно. Оставяме ги за около 30-40 мин да си пуснат воадата, като може да ги…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Тиквичките обелваме и нарязваме на филийки с дебелина около половин сантиметър. Намазваме една тава с олио, подреждаме тиквичките, намазваме и тях с олио и посоляваме. Печем за 25 минутки на 200 градуса, в предварително загрята фурна (докато омекнат напълно и придобият лек загар). Готовите тиквички оставяме да изстинат напълно. През това време…