[необходими продукти]

• Тиквички – около 300-350 гр.
• Галета – ½ ч. ч.
• Яйце – 1 бр.
• Пресен копър – 6 стръка
• Сирене – 150 гр.
• Кисело мляко – 2 с.л.
• Зехтин – 3-4 с.л.

[приготвяне]

Настъргваме тиквичките на едро ренде, посоляваме добре и оставяме в гевгир за около половин, за да се отцеди водата. Ако се налага си помагаме с ръце, притискайки ги.

Чукваме едно яйце, прибавяме наситнения копър, натрошеното сирене, галетата и киселото мляко. Всичко намачкваме и объркваме добре с помощта на вилица.  Към тази смес добавяме отцедените тиквички, като отново с ръце разбъркваме добре. Оформяме кюфтенцата.

В плоска тава, върху хартия за печене, нареждаме кюфтетата на разстояние 5-6 см. едно от друго. Намазваме ги с със зехтина. Печем на 220 градуса в предварително загрята фурна. Няма нужда да се обръщат или разместват.  Да ви е вкусно!

Време за готвене – 1.5 часа. Трудност 2 от 5.