[необходими продукти]
- Леща 250г
- картофи – 2 бр. Средно големи
- зелена чушка 1 бр.
- глава лук 1 бр.
- морков 1бр.
- 2 скилидки чесън
- люта чушка по желание
- олио 5 с.л.
- сол 1 ч.л.
- къри 1 ч. л.
- червен пипер 1/2 ч. л.
- чубрица 1 ч. л.
- брашно 1 с. л.
- джоджен 1/2 ч.л.
[приготвяне]
Измиваме лещата и слагаме в тенджера, заливаме 1,5 л студена вода и чакаме да кипне. След като кипне варим около 15 минути.
Чушката, моркова, лука, чесъна и картофите се нарязват надребно и заедно се слагат да се варят при лещата.
Подправяме с червен пипер и къри. Наливаме олио, разбъркваме и оставяме 30 минути да ври на тих огън. След това подправяме с чубрица и джоджен. Посоляваме. Вари се 5 минути. Готова е за сервиране.
Класическата рецепта!



