[необходими продукти]

• Сирене  – 250 гр
• Печени червени чушки – 4 бр
• Чесън – 4 скилидки
• Червен пипер, лют – 1 ч.л.
• Червен пипер – 2 ч.л.
• Олио – 1 с.л.

[приготвяне]

Чушките изчистваме от семената и нарязваме.  Слагаме ги в купата на блендера, добавяме натрошеното сирене, олиото, обелените и нарязани на ситно скилидки чесън и двата вида червен пипер и пасираме до хомогенна смес.

Обикновено сърбите поднасят тази разядка като гарнитура към печено на скара месо, но може да се консумира и като дип, върху крекер или препечена филийка.

При сервиране може да украсим с листенца пресен магданоз.