[необходими продукти]

• Пилешки гърди / бон филе – 500 гр.
• чушки – 2 бр (червена и зелена)
• кромид лук – 3-4 глави
• доматен сос 300 мл (или 2 домата)
• Олио
• Черен пипер
• Пушен червен пипер
• Кимион
• Сол

[приготвяне]

Нарязваме пилешкото месо на кубчета, посоляваме и поливаме с малко олио. Лука нарязваме на полумесеци, а чушките на къси ивички. В дълбок тиган загряваме олио и слагаме пилешките кубчета, като запържваме за около 5-10 мин. След това изваждаме пилешкото месо и в същата мазнина задушаваме лука. Добавяме и чушките и задушаваме за още малко. Когато са задушени, връщаме пилешките кубчета, добавяме подправките и доматения сос и оставяме под капак за кратко, докато течността леко се редуцира.

При сервиране може да добавите и люта чушка.