Тук ще откриете всички наши рецети на едно място.
-
[необходими продукти] [приготвяне] Накисваме сушените манатарки във вода за 10 минути. През това време загряваме тенджера (по възможност с дебело дъно) на среден огън. Добавяме маслото и зехтина и задушаваме нарязания на дребно лук и чесън. Когато поомекнат и станат златисти на цвят – прибавяме ориза, като бъркаме непрекъснато около минута – целта е да стане…
-
[необходими продукти] За блата За крема [приготвяне] За приготвянето на блата първо настъргваме морковите на ситно. Смесваме яйцата със захарта (може и на ръка, с кухненска тел). Добавяме морковите, портокаловите корички и олиото и отново разбъркваме. На края слагаме и сухите съставки и смесваме до хомогенна смес. Изсипваме сместта във форма за печене с падащо…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Чесънът скълцваме на ситно и смесваме в тавичка с мед, кетчуп, кафява захар, портокалов сок и олио. Крилцата потапяме в сместа и слагаме в тава, покрита с алуминиево фолио. Покриваме с втори пласт фолио и добре затваряме всички краища на фолиото. Тавата се слага в предварително затоплена на 160 С фурна. Печем…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Разбиваме яйцата и захарта, добавяме канелата, меда, олиото, разбиваме до хомогенна смес. Добавяме брашно до получаване на меко лепкаво тесто (ориентировъчно 300-400 гр, но може да зависи от вида на продуктите). Прибираме тестото за 30 минутки в хладилника, за да стегне и да се обработва по-лесно. След като тестото е стегнало го…
-
[необходими продукти] [приготвяне] В тази рецепта, освен необходимите продукти, ще ви е необходимо и малко повече търпение, за да стане пилето крехко, дори в по-сухите му части. Измиваме пилето, намазваме го обилно със зехтин и втриваме по цялата му кожа черен, червен пипер и сол. Не пропускаме дори вътрешността му. След като е добре омазано…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Приготвяне на ориза Изплакваме ориза добре, 3-4 пъти. След това го накисваме с около 2 пръста вода, минимум за половин час. След като се е накиснал, го слагаме в тенджера (за предпочитане по-висока и по-тясна), добавяме малко сол и пускаме на силен огън. Важно е водата да заври бързо, в целия си…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Нарязваме на ситно месото. В купичка омесваме майонезата, брашното, яйцата и кашкавала. Прибавяме подправките и месото и разбъркваме доста добре. Покриваме купата с фолио и оставяме миннимум 2 часа в хладилника. Колкото повече време са престои в хладилника, толкова по-крехко става месото, така че ако оставите за през нощта, няма да сбъркате.…