[необходими продукти] [приготвяне] Намачкваме двата банана на пюре, добавяме захарта, маслото, ванилията и смесваме всичко на кашичка (с миксера). Към сместа добавяме брашното, какаото и протеина. Приготвената смес изписваме в тавичка 25 на 25 (или 20 на 20), предварително застлана с хартия за печене. Печем 20-25 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна. Препоръчително…

[необходими продукти] [приготвяне] За начало си приготвяме пюре от тиква, като пасираме печена тиква (не се препоръчва да е варена, тъй като при варенето се напоява с вода). Разтапяме маслото и го смесваме с кафявата захар. В отделна купа разбъркваме пюрето от тиква, заедно с жълтъка и меда и ги прибавяме към захарната смес. Добавяме…

[необходими продукти] [приготвяне] Натрошаваме шоколада на едри парчета и го разтапяме на водна баня. В голяма купа смесваме брашното, какаото, смления джинджифил, канелата, карамфила, индийското орехче и солта. В друга голяма купа слагаме маслото и пресния корен джинджифил и разбиваме с миксер поне 4-5 минути, докато сместа побелее. Добавяме кафявата захар и продължаваме да разбиваме,…

[необходими продукти] [приготвяне] Обелваме ябълките и ги нарязваме на малки кубчета. Смесваме брашното с канелата, ванилията и бакпулвера. Прибавяме и маслото, нарязано на малки кубчета (затова до последно го държим в хладилника). Започваме да бъркаме и претриваме с пръсти, докато се получат маслени трохички. След като резултатът ни удовлетворява добавяме мюсли, захарта, цитрусовите корички, солта…

[необходими продукти] [приготвяне] Смиламе орехите заедно с две лъжици от захарта, за да не се слепят. Слагаме белтъците в емайлиран съд и започваме да ги разбиваме с миксер на водна баня, на слаб огън. Бъркаме ги постоянно, докато не се затоплят и станат на сняг. След това добавяме и останалата захар и разбъркваме хубаво сместа.…