[необходими продукти] [приготвяне] Измиваме спанака и лука, отцеждаме и нарязваме на ситно. В тиган разтопяваме мъничко масло и 2-3 капки олио и  запържваме лука, колкото да пусне аромата си. След не повече от минутка слагаме и спанака, посоляваме и задушаваме така 5 минутки. Накрая овкусяваме с черния пипер, разбъркваме добре и махаме от огъня. Избираме…

[необходими продукти] [приготвяне] Картофите се измиват и без да се белят се слагат в тенджера, покриват се с вода и се оставят 25-30 минутки, след като водата кипне. В същото време нарязваме на ситно пресния лук (или половинката глава кромид). В тиган загряваме 2 супени лъжици олио и запържваме там нарязания лук. След като картофите…

[необходими продукти] [приготвяне] Почистваме добре карфиола, разделяме на розички и го сваряваме в подсолена вода. Опитваме с вилица кога е готов.  След като е готов, отцеждаме с помощта на гевгир и нареждаме в предварително намазнена тавичка. Гледаме да ги подредим с „розичките“ надолу.  Поръсваме с натрошено сирене. Слагаме няколко парченца масло, което ще се разтопи веднага…

[необходими продукти] [приготвяне] Измиваме патладжаните и ги режем на две, по дължина, без да ги белим. Мажем ги със зехтин и с пасиран чесън, като преди това се правят разрези, за да може зехтинът и чесънът да попият в патладжана. Захлупваме ги с намазаното надолу към тавата, в която ще печем. Печем около 20-30 мин.,…