Етикет: тиква
-
[необходими продукти] [приготвяне] Почистване и нарязваме лука, джинджифила и чесъна, след което ги задушаваме в тенджера с малко олио и малко вода. Добавяме и морковите, нарязани на едри полумесеци, следвани от подправките. Разбъркваме хубаво и оставяме за 2-3 минути под капак. Слагаме и обелената и нарязана на едри купчета тиква и добавяме вода (около 700-800…
-
[необходими продукти] За крема [приготвяне] Загряваме фурната до 170 градуса, с вентилатор. В купа се смесва пюрето от тиква, кафявата захар, кокосовото масло, млякото, яйцата и ванилията. Разбиваме до хомогенна смес. В друга купа сложете брашното, бакпулвера, содата, солта и ароматната смес и разбъркайте. Добавете сухите съставки от едната купа към съставките от другата и…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Първата част е най-трудоемката – обелваме и нарязваме тиквата на дребни кубчета, със страна 2-3 см. Ако след нарязването и обелването имате сили – можете да използвате и декоративен къдрав нож, но гарантираме, че ще си е вкусно и с обикновения такъв 🙂 В голям съд или чиста кофа направим т.нар. варово…