[необходими продукти]

• брашно – 500 г, пресято
• мая на прах – 1 пак
• яйце – 1 бр.
• свинско пушено филе – 200 г
• сирене „Моцарела” – 200 г
• консервирани домати – 1 консерва
• ананас – половин средно голям, около 200 г
• кашкавал – 200 г
• сух риган
• захар – 1 ч.л.
• зехтин – 3-4 с.л.
• сол на вкус

[приготвяне]

В случай, че няма да използвате готово тесто, а ще си го правите в домашна хлебопекарна – в контейнера на уреда наливате 315 мл вода (а може и прясно мляко), добре пресятото брашно, оформяме малко кладенче и в него сипваме  солта, захарта, зехтина и мая. Чукваме едно яйце и прибавяме към сместа.  Пускаме хлебопекарната на програма за тесто.

Докато хлебопекарната върши своите задължения, ние ще приготвим соса. Пасираме доматите от консерва, като към тях прибавяме една лъжица зехтин, малко сол, малко захар и 2-3 чаени лъжички сух риган. 

След като тестото е готово и втасало в хлебопекарната, изваждаме и разделяме на две топчета. Всяко топче се разточва на кръг според големината на тавата за печене. За да не залепне за тавата с четчица я намазваме с олио или зехтин и поръсваме с мъничко Тестения блат се покрива половината от  доматения сос, след това върху соса се подреждат половината от моцарелата и половината от пушеното филе. 

И накрая – отличителната черта на хавайската пица – ананасът! Той се нарязва на кубчета, поръсва се върху останалите продукти. Наръсваме и кашкавалът, който е настърган с ренде (разбира се, половината количество, защото другата половина е за второто тесто) и печем за 15-ина минути на силно загрята фурна (220-250  ℃ ).  

Сервираме, хапваме и си представяме, че сме на хавайските пясъци.