Тук ще откриете всички наши рецети на едно място.
-
[необходими продукти] [приготвяне] Предварително накисваме в топла вода фурмите да омекнат, след което ги обелваме и махаме костилките. Сините сливи също трябва да са без костилки. Разтапяме какаовото масло. С помощта на блендер, смиламе всички продукти до лепкава, хомогенна смес. С ръце оформяме малки топчета и ги овалваме в какао. Прибираме в хладилника за около…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Разрязваме пилето на четири парчета, намазваме с малко олио и втриваме сол, черен и червен пипер и подправката за пиле. В сгорещен тиган с малко олио, запържваме четирите парчета до образуване на лека коричка. Запържването става първо откъм страната с кожата, а после от обратната. След като и четирите парчета са с…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Почистваме добре карфиола, разделяме на розички и го сваряваме в подсолена вода. Опитваме с вилица кога е готов. След като е готов, отцеждаме с помощта на гевгир и нареждаме в предварително намазнена тавичка. Гледаме да ги подредим с „розичките“ надолу. Поръсваме с натрошено сирене. Слагаме няколко парченца масло, което ще се разтопи веднага…
-
[необходими продукти] [приготвяне] С помощта на миксер разбиваме маслото, захарта, лимоновата кора, есенцията и куркумата до кремообразна смес. Добавяме яйцата и отново разбиваме до пълното им поемане. След това добавяме и сухите съставки и рабъркваме за кратко с лъжица, само докато се поемат. Оставяме сместа да стегне в хладилника за около половин час. От готовата…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Месото нарязваме на кубчета, лука на дребно. В загрят тиган с малко олио ги запържваме до златисто, като в това време нарязваме чушките и морковите на ситно (колкото можем по-ситно). След като пилешкото месо и лукът са запечатани, към тях прибавяме и наситнените чушки и морков за още минутка-две. След като минат…
-
[необходими продукти] [приготвяне] В голям съд слагаме каймата, поръсваме с пипер, чубрица, чукваме 2 яйца, нарязан на ситно лук и започваме да омесваме. Кайма най-добре се омесва с ръце. Когато е омесена добре, подреждаме листата лаваш едно до друго и цялото съдържание на купичката с кайма и подправки намазваме само на едната половина. Целта е…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Изсипваме киселото мляко в широка купичка и поръсваме със содата. Разбъркваме и оставяме за 4-5 минутки докато шупне и се образуват балончето. В същото време разбиваме добре яйцата с тел, прибавяме водата, олио, сол и захар. Доразбиваме. Добавяме киселото мляко и продължаваме с разбиването. В самия край се добавя брашното и отново…