Тук ще откриете всички наши рецети на едно място.
-
[необходими продукти] [приготвяне] Измиваме спанака и лука, отцеждаме и нарязваме на ситно. В тиган разтопяваме мъничко масло и 2-3 капки олио и запържваме лука, колкото да пусне аромата си. След не повече от минутка слагаме и спанака, посоляваме и задушаваме така 5 минутки. Накрая овкусяваме с черния пипер, разбъркваме добре и махаме от огъня. Избираме…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Белтъците се разбиват на сняг. В отделен съд се разбъркват маслото (оставено на стайна температура) и захарта. След това към тях се прибавят белтъците и се разбъркват внимателно. Добавя се ванилията и брашното и всичко се разбърква до хомогенна смес. Сместа се слага в пош и се шприцоват тънки ивички в тава,…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Бобът се накисваме във вода за една вечер. На следващия ден отцеждаме и заливаме с половин литър студена вода и кипваме. Отново отцеждаме и заливаме с 2 л студена вода. Вари се заедно с небелена почистена от мустачките и измита глава кромид лук за 45 минути или докато омекне, много зависи от…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Като за начало, добре е да подберете възможно най- „истинско“ прясно мляко, както и кисело, което да е чисто – без добавки, сухо мляко и пр., като най-добре е да присъстват и двете живи бактерии – Lactobacillus Bulgaricus (Лактобацилус булгарикус) и Streptococcus Thermophilus (Стрептококус термофилус) Слагаме прясното мляко в тенджера да заври…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Нарязваме лука на ситно. Намазняваме тавата, в която ще печем, с малко зехтин, използвайки четчица (за по-лесно). Разпръскваме ситно нарязания лук равномерно. Нарязваме картофите на кръгчета, с дебелина около половин сантиметър и ги подреждаме непосредствено върху лука. Поръсваме сол и черен пипер. Слагаме още малко зехтин на тънка струйка. Нарязваме пилешките гърди…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Картофите се измиват и без да се белят се слагат в тенджера, покриват се с вода и се оставят 25-30 минутки, след като водата кипне. В същото време нарязваме на ситно пресния лук (или половинката глава кромид). В тиган загряваме 2 супени лъжици олио и запържваме там нарязания лук. След като картофите…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Сложете в тенджера подсолена вода и изчакайте да заври. Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на кубчета. Сложете картофите в горещата вода, добавете нарязания на ситно лук и морков. Варете до полуомекване на зеленчуците. Прибавете зеленчуковия микс, олиото и останалите подправки. Варете до готовност на зеленчуците. Три минути преди да свалите супата,…