Тук ще откриете всички наши рецети на едно място.
-
[необходими продукти] [за соса] [приготвяне] Оригиналната рецепта на непретенциозната салата със зеле и моркови. Отстраняваме най-външните по-груби или наранени листа на зелето. Измиваме, подсушаваме с кухненска кърпа и нарязваме на тънки ивици, като премахваме сърцевината. Слагаме го в голяма купа, солим го и го притриваме и мачкаме с ръце, за да може солта да проникне…
-
[необходими продукти за топчетата] [необходими продукти за супата] [необходими продукти – за застройката] [приготвяне] Първото нещо е да приготвим топчетата от каймата. Измиваме оризът и го слагаме в половин литър кипяща вода. Варим 5 минутки, отцеждаме с помощта на гевгир и изплакваме със студена вода. Нарязваме лука на ситно, отделяме половината (другата половина ще ни…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Бобът се накисва за една вечер в студена вода. На следващия ден водата се изхвърля. Залива се с нова и кипва. Тази вода отново се изхвърля, след това се залива с чиста вода, и сварява докато омекне напълно. В зависимост от сорта фасул, времето за омекване може да варира много. Докато омекне…
-
[необходими продукти за блата] [необходими продукти за крема от малини] [необходими продукти за крема от авокадо] [приготвяне] Препоръчително е семената за блата предварително да бъдат накиснати (слънчогледовото семе за около 2 ч., а тиквенето – 6 ч.). Накисваме и смокините. Обелваме фурмите. Смиламе всички съставки в блендер до хомогенна смес. Разстиламе сместта в малка форма…
-
[необходими продукти] [приготвяне] В дълбока тенджера или уог тиган загряваме 5 с.л. олио и половината масло, добавяме нарязания на ситно лук, настърганите на ренде моркови и посолияваме. Задушаваме така докато омекнат. След това нарязваме на едно спанака, посоляваме още малко и задушаваме при морковите и лука, докато омекне. Добавяме доматеното пюре, червения пипер и джоджена…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Пилешкото месо се измива добре и нарязваме на средно големи парчета. Запържваме леко (за да се запечата) в дълбок тиган, с 3 с.л. олио, докато му придадем златисто-кафява коричка. Добавяме се 3 ч.ч. вода, подправяме с дафиновия лист, черния пипер и солта. Оставяме се да къкри, като намаляваме силата на огъня. В…
-
[необходими продукти] [приготвяне] В една купичка сипваме млякото (добре е да е на стайна температура), яйцето, захарта, солта, и зехтина и разбиваме с пасатора. Изипваме сместа в съда на хлебопекарната, отгоре добавяме предварително пресятото брашно, правим малка дупчица в него и изсипваме маята. Пускаме хлебопекарната на програма тесто (dough). Следва бутон „Старт“ и около час и половина слушаме…