Тук ще откриете всички наши рецети на едно място.
-
[необходими продукти] [приготвяне] Нарязваме пилешкото месо на малки парченца (може и на продълговати лентички), и разбъркваме добре с подправките и 1 с.л. зехтин. След като се овкусят равномерно, запечатваме парченцата до златист загар с останалия зехтин. След като са готови прибавяме нарязаните на ситно гъби и чесън, заедно с маслото. Ако е нужно – добавяме…
-
[необходими продукти] [за картофеното пюре] [за ориза] [приготвяне] Нарязваме месото на малки хапки и в сгорещено олио го запечатваме до златист загар. от всички страни. Нарязваме лука, моркова и чесъна и заедно с дафиновия лист ги прибавяме към месото и пуснатия от него сок. Запържваме за около минутка и когато зеленчуците са омекнали, добавяме виното. Оставяме…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Настъргваме кората от единия портокал (може и от двата, за по-интензивен цитрусов вкус), като е добре предварително да измием портокала и да го накиснем в гореща вода за 10-15 мин. (може да се използват и готови изсушени портокалови корички). Изстискваме сока от двата портокала и пресипваме в удобен съд, в който ще…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Нарязваме пилешкото месо на кубчета, морковите на шайби, а чушките и лука – на едро. Слагаме всичко в тава за печене с капак. Добавяме подправките и кокосовото мляко и разбъркваме докато всички продукти се овкусят. Слагаме капака и оставяме да се готви в предварително загрята на 200 – 220 градуса фурна, около…
-
[необходими продукти за 2 порции] [приготвяне] Спанакът се измива и нарязва на по-едри ивички. Ако е бейби спанак може и да не се нарязва. Авокадото и портокалът се режат на кубчета. Пилето се прави на късчета (или се нарязва на кубчета), като ако не е обезкостено предварително се почиства много добре от костите (никой не…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Нарязваме на ситно лука и чесъна. В загрят тиган с малко зехтин ги запържваме, докато придобият леко златист цвят. Добавяме нарязаните на тънки ленти печени и пържим заедно още минутка-две. След малко прибавяме и доматения сос. Оставяме така да ври, докато се сгъсти. Ние използвахме консервирани пасирани домати, така че имаше повече…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Горчицата, лимоновият сок, медът, виното, зехтин и подправките смесваме и разбъркваме добре. Нарязваме месото на дебели резени, но не до край, така че да се образуват процепи по ширина. Слагаме цялото парче върху фолио, овкусяваме с така приготвената марината, като гледаме да има от нея и в самите резени. Завиваме парчето във…