Тук ще откриете всички наши рецети на едно място.
-
[необходими продукти] [за дресинга] [приготвяне] Мариноваме пилето със зехтин, чесън, лимон, сол, черен пипер и риган и го оставяме за половин час в хладилника. В същото време накъсваме айсберга и нарязваме половината пармезан на тънки парчета. Другата половина го настъргваме на най-ситното на рендето. Печем пилето на загрят тиган до златисто. Докато пилето се пече…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Ако филетата са по-дебели от сантиметър, опаковаме ги в стреч фолио и ги начукваме с чукче за пържоли (или тесла, което ви е под ръка :P). Ние прескочихме тази стъпка. Разстиламе филетата, поръсваме с черен пипер и сол, втриваме, слагаме по 2 листенца босилек и слагаме по една четвъртинка от моцарелата. Навиваме…
-
[необходими продукти] [приготвяне] В тиган с мъничко олио задушаваме чесъна и лука за 5-6 мин, докато не получим златист загар. Добавяме нарязаните и добре измити от скорбялата картофи. Задушаваме за 10 мин под капак и след това добавяме чоризото. Овкусяваме с черния пипер, чубрицата, сол на вкус, червения пипер, като количеството им е в зависимост…
-
фалшивата шкембе-чорба [необходими продукти] [продукти за “овкусителя”] [приготвяне] Тази гъбена „шкембе чорба“ доста наподобява оригиналния вкус. Да, няма да успеете да излъжете най-заклетите шкембе фенове, но пък миризмата и няма да се усеща от няколко метра и хората да отбягват тесни пространства с вас. Но си заслужава да я пробвате – вкусна е! В дълбок…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Месото нарязваме на хапки, поливаме с една супена лъжица олио и посоляваме. Лука нарязваме на ситно, моркова на колелца, а картофите на кубчета. Кипваме вода и разтваряме пилешкия бульон. В дълбок тиган загряваме останалото олио, където за около минутка-минута и половина запържваме морковите и лука. Добавяме пилешкото месо и запечатваме за още…
-
[необходими продукти] [приготвяне] Измиваме ориза, слагаме го в дълбока купа и го заливаме с топла вода (но не гореща). Оставяме да престои така една нощ. На другия ден прехвърляме в блендер престоялата смес и блендираме за 8-10 минути, докато оризът се натроши максимално. След това с помощта на марля или тензух прецеждаме сместа, като към…
-
…и идея за бургери [необходими продукти] [необходими продукти за бургерите] [приготвяне] Измиваме месото и си подготвяме голям дълбок тиган или тенджера, в който да го запечатаме. В купичка смесваме всички подправки и с тях добре натриваме месото. Оставяме го за 30-ина минути да се маринова. В това време оставяме фурната да загрява на 150 градуса. …